Un postre ligero presentando un merengue al estilo ruso, con Frutos frescos de Bosque descansado en una ligera cama de Chantilly.
Un clásico. un must. Internacional.
Con la suave consistencia del Brownie, el Brownie de limón es una explosión citríca que se te derrite en la boca.
Una delicia, equillibrio perfecto del Cacao y de las Nueces.
Con su crujiente bizcocho, te enamora la Chantilly con fresas...
El famos Eclair francés, ya en los platos de tus clientes.
Suave y delicioso, un sabor inolvidable.
Incontornable de los postre Italianos. Una dulce mezcla de café, y Cacao, mojando bizcochosde Soletilla en Crema de Mascarpone...
Clásico de la repostería francesa, alianza del Hojaldre y de una buena Crema Pastelera.
Receta Utra Secreta de la Bisabuela Suiza, transmitida de generación en generación. Sin Gluten, alia Cacao y almendra con un clase irresistible.
Sin Gluten, cuando el Cacao se manda un tango con la Almendra...
Fuerte en Cacao, que seas a dieta o que te prohibieron el Azúcar, no hay razón de privarse!
Es un postre muy fresco y ligero. Flotan unas Claras dulces y croquantes de Caramel en un lago de Crema Inglesa.
Un clásico de la gastrononmía francesa que se sirve tipicamente en el Día de Reyes. Hojaldre rellena de una masa de Alemndras. Servir caliente. O no.
No hay Argentino si Alfajor. Esta receta es la típica de la fábrica Havanna... para los que saben... para los demás, son 2 bizcochitos estilo sablé, encerrando una capa de dulce de Leche, y bañado de chocolate...
Crujiente masa encerrando una deliciosa compota de Manzana casera delicadamente perfmudada con esencia de Cáscara de Limón.